Hallå där bloggen! Det råder lite av panik här på restaurangen och det är visserligen inte så konstigt med tanke på att vi inte kan komma igång med matlagningen. Vi har ringt efter en elektriker som ska hjälpa oss med lite elarbeten, strömmen verkar nämligen ha gått i hela kåken. Jag har sprungit runt och letat efter proppskåpen för att se om det är någon propp som har gått, men allting ser bra ut vilket i sig visserligen inte alls är bra. Hade det bara varit någon propp som gått så kunde vi ha löst det väldigt enkelt, nu vet vi inte om det behövs några avancerande elarbeten för att få ordning på strömmen igen. Att det här ska hända just på en fredag när vi vanligtvis har som flest kunder också. Reservströmmen fungerar så alla kylda råvaror håller sig kalla som tur är, men i övrigt så är allting helt dött. Får vi inte igång strömmen inom en timme så ser det ganska mörkt ut om man säger så. Elektrikern är redan på väg ut till Nacka och ska hjälpa oss men vi vet som sagt inte hur omfattande problemet är och hur mycket elarbeten som krävs för att få igång allt. I värsta fall får vi satsa på att öppna restaurangen efter lunch och bara ha kvällsservering idag, men hoppet lever vidare. Jag tror nog att det ska lösa sig, det gäller bara att elektrikern kan lokalisera felet fort så att det finns tid för att lösa problemet. Annars är det en väldigt trevlig fredag och jag är faktiskt på gott humör trots att det här har inträffat. Med tanke på att jag inte kan göra något åt saken så finns det ingen anledning att deppa, det är inte vi som har orsakat felet. Elarbeten istället för matlagning, det trodde inte jag skulle stå på menyn idag.